La carbonaia - Copertura, accensione e rimboccatura

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Categoria: Antichi mestieri>>Carbonaio


Tradizioni popolari. Sistemazione delle piotte della carbonaia intorno al camino, posizionamento del cappello per chiudere il buco e del ramoscello per indicare il livello della terra durante la copertura (0-6'). Impatticciatura con erba secca (6'-12'). Copertura con la terra (12'-25'). Rimozione del cappello posto a coprire il camino (25'-28'). Preparazione dei mozzi per l'accensione (28'-32'). Preparazione del fumaiolo (paletto per fare i buchi alla base della carbonaia) e dei mozzi sul truccolatoio (pezzo di legno piantato per terra) (32'-39'). Accensione sulla sommitÓ della carbonaia (39'-50'). Rimboccatura con i mozzi dentro il corbello e frugolatura dentro il camino con il palo (39'-50'). Riposizionamento del cappello dopo le fasi di rimboccatura (50'-55'). Effettuazione delle bocchette (fori) nel carzolo (alla base della carbonaia) per mezzo del fumaiolo (paletto) (55'-56') Fuoriuscita del fumo dalle bocchette (56'-60'). Prime fasi della costruzione di una paraventa per proteggere la carbonaia dal vento (60'-61').


Riprese: Mario Spiganti, Pier Angelo Bonazzoli
Regia:
Montaggio:
Intervistati: Lionello Rossi, Renato Rossi
Collaboratori:
Luogo: Cetica, Castel San Niccolò