Nel tempo del pane


Categoria: Antichi mestieri>>Altro


La preparazione del pane fatto a mano e cotto in un antico forno a legna. Attività collaterali come l'essicazione e sgusciatura delle castagne e la costruzione di un canestro di fibre di legno (0-19').


Riprese: Mario Spiganti
Regia: Pir Angelo Bonazzoli
Montaggio: Pier Angelo Bonazzoli
Intervistati:
Collaboratori: Sergio Fiorini e Roberta Socci
Luogo: Faltona di Carda