Pane e crino


Categoria: Scuole>>Documentazione Progetti

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Tradizioni popolari. Cucina. Momenti di lavorazione del legno di castagno (0-3'). Alcune foto d'interni contadini. Lavorazione del legno e costruzione del crino (3'-35'). Il forno viene pulito e preparato ad accogliere il pane (35'-38'). Il pane viene portato al forno sulla spianatoia per essere infornato (38'-42'). Il pane viene messo a cuocere nel forno (42'-54'). Racconti, barzellette e giochi fra Talla e Faltona (54'-57'). Il pane viene sfornato e pulito dalla cenere (57'-62').


Riprese: Mario Spiganti e Pier Angelo Bonazzoli
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Montaggio:
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Luogo: Faltona, Talla